De tout temps, les artisans des métiers de bouche ont contribué à la création et au développement de saveurs locales en transformant des produits de leur terroir. Ces artisans  perpétuent des traditions locales ou inventent au quotidien des spécialités. Ils font vivre et évoluer en permanence le patrimoine gastronomique de la Cornouaille.
Ce sont ces entreprises que la Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Finistère a voulu mettre en avant en éditant le guide “Saveurs en Cornouaille”.
Consommateurs Cornouaillais et visiteurs de notre pays, savourez le meilleur de la Cornouaille gourmande et éveillez vos papilles grâce au savoir-faire de ces artistes du goût. Poussez la porte de leurs entreprises et laissez-vous aller au plaisir de découvrir de savoureux trésors.